Bar de vinos de ambiente informal y relajado, cercano al centro pero alejado de la multitud, donde podrás disfrutar de más de cien referencias de vinos naturales por copas, además de productos ibéricos de bellota, una amplia gama de quesos artesanales y un gran servicio para que sea una experiencia inolvidable.
+100 vinos por copas
Otro camino para disfrutar de Anyway en casa.
¿No sabes que elegir cuando vas a una tienda gourmet?
Nosotros elegimos por ti, te lo enviamos a casa con una ficha de cata para que aprendas y disfrutes en casa tanto como en nuestro wine bar .
Solo cuéntanos lo que te gusta y te sorprenderemos.
Otro camino para disfrutar de Anyway en casa.
¿No sabes que elegir cuando vas a una tienda gourmet?
Nosotros elegimos por ti, te lo enviamos a casa con una ficha de cata para que aprendas y disfrutes en casa tanto como en nuestro wine bar .
Solo cuéntanos lo que te gusta y te sorprenderemos.
Soy lo que soy por lo que somos
En Anyway pensamos que el equipo humano es fundamental para crear un concepto original y diferente. Desde los comienzos hemos contado con el apoyo de la familia, amigos, compañeros y otros grandes profesionales, sin ellos no hubiera sido posible que esta vinoteca de estilo anglosajón y underground hubiese llegado tan lejos.
En Anyway Wine Bar estamos concienciados con la sostenibilidad desde los comienzos, nuestro local está construido artesanalmente por nosotros mismos con maderas de mas de 50 años recicladas de antiguas pergolas, tuberías antiguas de hierro galvanizado, y otros materiales reciclados dándoles un nuevo uso y alargando su vida.
Todo nuestro packaging tanto de la tienda online como de los pedidos de comida para llevar son biodegradables, hechos con caña de azúcar y cartones reciclados, evitando por todos los medios el plástico.
También hemos reciclado cada uno de los corchos obtenidos de cada botella de vino, España es junto con Portugal los mayores productores de corcho del mundo, os sorprenderíais de la infinidad de cosas que se pueden hacer con este material si lo recicláis, a día de hoy se hace ropa, tablas de surf, materiales de construcción… Nosotros ya hemos instalado el único punto de reciclaje de corcho de Málaga, cuando tengamos una cantidad de corchos considerable donaremos este material para darle un nuevo uso. Si quieres contribuir con esta causa traenos tus corchos reciclados.
A la hora de elegir nuestros distribuidores no solo miramos que tengan un producto de excelente calidad. Intentamos trasmitir el máximo a los clientes y para eso tienes que tener mucho feeling con tus partners, normalmente trabajamos directamente con las pequeñas bodegas, tanto con los nuevos emprendedores como con las bodegas más antiguas que mantienen nuestras tradiciones, como la bodega Dimobe que hacen una gran labor trabajando aun la pasa de Málaga, y están recuperando algunas variedades autóctonas, bodega Victoria Ordoñez con una clara apuesta por la uva Pedro Ximenez y otras bodegas de la Serranía de Ronda.
Es de vital importancia contribuir al desarrollo local.
Cuando las personas salen a un restaurante salen a disfrutar, vivir una experiencia y sentirse como en casa, y en esto ¡somos expertos! Nos encanta el trato con vosotros, al fin y al cabo lo mas bonito de esta profesión es hacer feliz a un cliente.
Nos gusta conoceros y hablar con vosotros no solo de nuestro concepto, por eso queremos escuchar vuestras experiencias en otros lugares, los vinos o quesos que probaste la semana pasada en casa. Incluso si nos cuentas cual es tu vino favorito es probable que la próxima vez que venga te sorprendamos y tengamos un par de botellas especialmente reservadas y bien atemperadas para ti y tus amigos.
No solo ofrecemos vino, nos encanta la hostelería en todas sus ramas, tras nuestro paso por Londres donde obtuvimos un gran conocimiento en mixología y hemos desarrollado una pequeña carta de coctelería basada en el mundo del vino; Pisco, brandy, cognac, vermuts, amaros, generosos…
Además hemos seleccionado cuidadosamente una gama de destilados top, según nuestra formación en espirituosos para los paladares mas exigentes que desean comenzar con un buen aperitivo o terminar con un gran digestivo.
Al AOVE le brindamos la importancia que se merece, Andalucía es uno de los mayores productores de aceite de oliva virgen extra del mundo, por lo cual ofrecemos una pequeña degustación de varios tipos de AOVE en nuestro restaurante a todas nuestras mesas para dar a conocer productos locales.
Existen muchos tipos de aceites, frutados, intensos, amargos, picantes, sin filtrar…
¿Sabes lo que es el envero?
No te preocupes… ¡Te lo explicaremos!
No solo es la comida, el servicio o la decoración, todos los detalles son importantes. La música representa mucho el tipo de concepto que estamos enfocados, para crear un buen ambiente cálido, relajado y friendly necesitamos un poquito de Jazz, Soul, and Swing.
Hay que reconocer que no es lo mismo tomarse un buen vino escuchando Ray Charles que escuchando Reggaeton.
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