Cava Maria Rigol Ordi es un cava brut nature ecológico.
Elaborado con la mínima intervención y con el coupage tradicional de las tres variedades de la zona, Xarel·lo, Macabeu y Parellada, predominando la Xarel·lo. Un mínimo de 15 meses de fase de rima en botella.
Con cava muy fresco y seco, con una burbuja fina y muy persistente.
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