Cueva Orange es un vino naranja natural.
De variedades autóctonas como la Tardana y Macabeo, vinificado de forma natural sin filtrado ni tratados.
Vendimia manual tardía, para recolectar las uvas muy maduras. Ya en la bodega realiza una maceración con los hollejos durante 5-6 días. La fermentación es con levaduras autóctonas y con el 50% de las pieles. Terminada la fermentación reposa durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable con sus lías finas.
Cueva Orange es un fantástico anfitrión de los orange wines (vinos blancos fermentados y/o criados con pieles).
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