EQUIPO ANYWAY

¿Quienes somos?
¿De dónde venimos?

¿Por qué ANYWAY?

Empecemos por el principio…

Tras el paso por la escuela de hostelería de Málaga La Cónsula, el cual fue el punto de inflexión comencé a trabajar en diversos restaurantes y hoteles muy conocidos de La Costa del Sol hasta que la ambición me llevo a Londres donde desempeñe labores de jefe de sala durante un par de años mientras adquiría un nivel mas alto en idiomas como Inglés e Italiano.

Una vez formado y con una amplia experiencia en el sector de la hostelería decidí que era la hora de crear algo propio, algo con una identidad única, lo que siempre había soñado… Volví a mi ciudad natal y comencé la búsqueda de locales para crear mi negocio local, pero claro, con tan solo 26 años, pocos fondos y mucha incertidumbre siempre es difícil decidirse, hasta que un día me dije a mi mismo… ¡ ANYWAY !, si es tu sueño y estas preparado tienes que conseguirlo de “cualquier manera”  

David camino

Un joven emprendedor profesional de la sala, apasionado del vino y el cerdo ibérico. Con una gran ambición por crecer profesionalmente y seguir aprendiendo cada día algo nuevo con la misma ilusión que el primer día.

DANIEL LÓPEZ

Además de amigo y cocinero se podría denominar como parte de Anyway dado que comenzó con nosotros desde  el principio, vio nacer este proyecto, lo ayudo a crecer y no lo dejará caer puesto que su trabajo le ha costado levantarlo.

UN EQUIPO FANTÁSTICO

Contamos también con un gran número de profesionales que aunque no estén a diario con  nosotros siempre están cuando los necesitamos, desde sommelier, mixólogo, chefs, limpiadoras, carpinteros y compañeros que forman parte de  la gran familia que es Anyway Wine Bar y a los que estamos muy agradecidos. 

Todos los eslabones de esta cadena son igual de importantes para que este restaurante funcione correctamente.

¿QUé hablan de nosotros?

Desde el primer año nos posicionamos entre los 10 primeros restaurantes de Tripadvisor de Málaga según las valoraciones de nuestros clientes, aún nos mantenemos en esa posición y además nos han reconocido como “Traveler Choice 2020”

También puedes encontrar diferentes artículos donde nos mencionan y hablan muy bien de nosotros.

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