Pedro Ximénez

18,00 I.V.A incluido

Se emplea la variedad Pedro Ximénez de los Montes de Málaga. La orografía de esta zona es muy accidentada presentando grandes pendientes y sinuosas colinas. Los suelos son de pizarra en descomposición. El clima es cálido y poco lluvioso.

Tonos ambarinos con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz apreciamos pasas, caramelo, azúcar tostado y notas a miel. Paso suave en boca, con notas de dulce de leche y toffe.

Características del producto

Crianza y envejecimiento:

5 años de crianza en madera centenaria de roble americano.

Características analíticas:

15 % vol. Azúcar residual 300 g/l.

Bodega:

Dimobe

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Pedro Ximénez

18,00 I.V.A incluido

Se emplea la variedad Pedro Ximénez de los Montes de Málaga. La orografía de esta zona es muy accidentada presentando grandes pendientes y sinuosas colinas. Los suelos son de pizarra en descomposición. El clima es cálido y poco lluvioso.

Tonos ambarinos con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz apreciamos pasas, caramelo, azúcar tostado y notas a miel. Paso suave en boca, con notas de dulce de leche y toffe.

Características del producto

Crianza y envejecimiento:

5 años de crianza en madera centenaria de roble americano.

Características analíticas:

15 % vol. Azúcar residual 300 g/l.

Bodega:

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Tamaño

75 cl

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restaurante malaga centro - Pedro Ximénez

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